최고의 한 조각 브라우니에 대해서

브라우니의 짧은 역사 기원이 잘 기록된 다른 많은 디저트와 달리 브라우니의 정확한 탄생은 수수께끼에 싸여 있으며 여러 이야기가 이 즐거운 간식의 진정한 시작이라고 주장합니다. 19세기 후반 메인주 뱅가의 한 주부가 초콜릿 케이크 반죽에 베이킹파우더를 넣는 것을 잊었다는 것입니다. 그 결과 "Bangor Brownie"로 알려지게 된 평평하고 밀도가 높지만 놀라울 정도로 맛있는 초콜릿 과자가 탄생했습니다. 또 다른 이야기는 브라우니의 뿌리를 1800년대 후반 시카고의 팔머 하우스 호텔로 추적합니다. 이 이야기에 따르면 호텔의 페이스트리 셰프는 대규모 파티 주문에 압도되어 녹은 초콜릿, 견과류 및 다양한 재료를 결합하여 새로운 디저트를 즉석에서 만들어 지금 우리가 브라우니로 인식하는 것을 만들었습니다. 이처..