피낭시에의 기원, 핵심 재료, 다양한 레시피
피낭시에(Financier)의 기원 프랑스 페이스트리의 경우 피낭시에(Financier)는 전 세계의 입맛을 사로잡은 정교하고 섬세한 음식으로 돋보입니다. 또한, 오랜 역사와 다양한 종류, 레시피로 많은 이들에게 사랑받는 피낭시에가 되었습니다. 아몬드를 기반으로 한 케이크인 피낭시에(Financier)는 19세기 후반 파리의 제과점에서 유래되었습니다. 정확한 역사의 유명한 기록은 프랑스 제빵사가 창조한 것이라고 추측합니다. 제과 요리사는 자신의 식당을 자주 방문하는 부유한 금융가의 음식을 제공하는 것을 목표로 하여 "피낭시에"라는 이름이 탄생했습니다. 19세기 동안 프랑스 제과점은 창의성과 요리 혁신의 번화한 중심지였습니다. 재능 있는 제빵사들은 독특한 진미를 만들기 위해 다양한 재료를 실험했고 Fina..