집에서 만든 애플파이 한 조각만큼 편안하고 만족스러운 것은 없습니다. 부드럽고 바삭한 껍질과 즙이 많은 사과로 채워진 이 디저트는 테이블 주변의 얼굴을 미소 짓게 만듭니다. 이 게시물은 여러분의 미각을 즐겁게 춤추게 할 간단하지만 거부할 수 없는 애플 파이 레시피를 안내할 것입니다. 역사 애플 파이의 역사는 고대 문명에서 발견된 초기 변형의 증거와 함께 수세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 고대 이집트인들은 밀가루, 버터, 꿀을 결합하여 원시 페이스트리 같은 반죽을 만든 최초의 사람들 중 하나라고 믿어집니다. 무역로가 확장됨에 따라 파이 만들기의 개념이 다른 지역으로 퍼졌고 사과는 가용성과 다재다능함으로 인해 인기 있는 충전재가 되었습니다. 시간이 지남에 따라 애플 파이 레시피는 다양한 문화에 의해 진화하고..
에그타르트의 유래 에그 타르트에는 수세기와 대륙에 걸친 매혹적인 역사가 있습니다. 그것은 16세기로 거슬러 올라가는 커스터드 타르트인 포르투갈의 파스텔 드 나타에서 유래되었습니다. 이 기간 동안 포르투갈은 동쪽을 포함하여 광범위한 무역로를 가진 해양 강국이었습니다. 16세기에 포르투갈의 항해자와 무역상들은 중국 남부 해안의 작은 반도인 마카오에 도착했습니다. 마카오는 동서양의 무역과 문화 교류의 중심지가 되었습니다. 포르투갈인들이 파스텔 드 나타(pastel de nata) 조리법을 포함하여 그들의 요리 전통을 소개한 곳은 마카오였습니다. 오리지널 파스텔 드 나타는 달걀, 설탕, 우유, 밀가루로 만든 풍부하고 크리미한 커스터드로 속을 채운 얇은 퍼프 페이스트리 크러스트로 구성되어 있습니다. 일반적으로 바..