치즈케이크의 역사와 다양한 종류, 그리고 레시피

치즈케이크의 역사 치즈케이크는 고대 그리스와 고대 로마를 포함한 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 고대 그리스인들은 치즈, 꿀, 밀의 단순한 혼합물에 더 가까운 치즈 케이크의 형태를 처음으로 만든 것으로 여겨집니다. 그것은 기원전 776년 제1회 올림픽 기간 동안 운동선수들에게 에너지원으로 제공되었습니다. 하지만 치즈 케이크를 유럽 전역에 더욱 발전시키고 전파한 것은 그리스인이 아닌 로마인이었습니다. 그들은 계란을 조리법에 포함시켜 오늘날 우리가 알고 있는 현대 치즈 케이크와 더 유사하게 만들었습니다. 로마 제국이 멸망한 후 치즈 케이크의 제조법은 여러 세대에 걸쳐 전승되었으며 다양한 문화에 적용되었습니다. 중세 시대에 치즈 케이크는 유럽, 특히 영국에서 인기를 얻었습니다. 그것은 연회와 부유한 결혼식에..